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洋葱还能做早餐,做法简单,营养丰富又松软,早上给家人做一盘

时间:2019-06-05 12:35来源:未知 作者:侠客 点击:

洋葱里有很多营养元素,它里面含有丰富的蛋白质,胡萝卜素,维生素e,还有各种微量元素,我们吃了后可以预防心血管类的疾病,调节人体的血液循环,洋葱里的前列腺素A降低血液粘度,扩张血管,促进钠盐排泄,人体摄入钠盐过多就会造成某些疾病,降血压防血栓的功效,洋葱里还富含槲皮素,有防止坏胆固醇的功效,还可以预防动脉硬化等疾病。

今天咱们就用洋葱做道美食。

制作过程:

1.洋葱对半切开,葱中间部分切一圈;

2.胡萝卜半根,洗净去皮,切成丁;

3.起锅烧水,大火烧开,倒入三丁(胡萝卜丁、豌豆、玉米粒),焯水1分钟,捞出控水;

4.碗中打入2个鸡蛋,放一勺盐,打散;

5.倒入焯过水的胡萝卜丁、豌豆、玉米粒,再倒入30g面粉,搅拌成面糊;

6.电饼铛刷油,放入洋葱圈,再倒入搅拌好的面糊;

7.小火慢煎,煎至一面定型翻面,两面金黄即可;

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